Olivenöl
10.04.2026
Olivenöl von Patrina Korinth
„wenn Dir das Leben eine Zitrone gibt, mach Limonade draus“ (Elbert Hubbard)
Gerade sind wir beschenkt worden mit mehreren Kisten Olivenöl (186 Flaschen)
von der Firma PATRINIA KORINTH. Schon das dritte Mal in Folge. Hurra!
Wie lecker! Dieses Mal mit ZITRONE! Anbei ein Rezept, falls ihr Freude daran habt,
etwas selbst zu machen. Dieses Öl wäre super dafür.
Übrigens, das Olivenöl ist „fast“ regional: Lars ist aus Viöl, hier bei uns um die
Ecke, Paraskevi aus Griechenland. Das Paar schrieb mir gerade, dass sie den
Baumschnitt durchgeführt haben und das erste Mulchen gemacht haben.
Paraskevi hatte vor einigen Jahren das Grundstück ihrer Eltern mit Olivenbäumen
geerbt. Mehr über die beiden, ihr feines Öl, die Art der Herstellung und ihr Umgang
mit Arbeiter*innen vor Ort unter